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Fiche produit


Emocion Rouge 2007

Pas de famille

Réf. MONPLREMRG07

photo bouteille

21.20 € 

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Description

Domaine Monplézy à Pézenas, Languedoc

Grenache 50%, Carignan 45%, Syrah 5%.

Sol : Banquettes du Miocène, graviers quartzeux, villafranchien

30 hl/ha

Vendange : Manuelle. Mi-Septembre.

Cuvaison de 15 jours. Macération raisins entiers (carbonique) pour le carignan, Vinification traditionnelle pour le Grenache et la Syrah.

Elevage dans barriques d'un vin.

La robe est sombre, le nez est très concentré et confit et évoque les confitures de cassis et de mûres avec des notes de moka. On trouve en bouche consistance, plénitude et tanins bien fondus.
C'est un vin très expressif et ouvert sur une finale balsamique, accompagnée par la garrigue et le tabac blond.


ALTERVINO
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