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Fiche produit
Châteauneuf du Pape Monpertuis blanc, 1999
Le vin des philosophes
Réf. MONPCPBL99
25.15 €
Description
Domaine de Monpertuis à Châteauneuf du Pape
Il est fait de Clairette blanche et rose, de Bourboulenc, de Grenache blanc et de Roussane.
Le sol est léger et caillouteux en coteaux.
La vendange est précoce. Elle fait l'objet d'un triage sévère et d'un pressurage.
Les cépages sont vinifiés séparément à température maîtrisée.
Comme le blanc 1998, ce Chateauneuf blanc a évolué sur des notes de miel et de fruits secs.
Il est idéal avec des volailles crémées, un Risotto aux morilles ou encore un vieux Comté.
Le Vigneron Rebelle
14 chemin Garrigues - B.P. 48
84232 Chateauneuf du Pape
France
tél. : 04 90 83 73 87
fax. : 04 90 83 51 13
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