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Fiche produit
Domaine Milan Le Grand Blanc, 2009
Pas de famille
Réf. MILABAURG09DM
17.10 €
Description
Domaine Milan à Saint Rémy de Provence, Baux de Provence
Chardonnay- Grenache Blanc- Roussane- Rolle- Muscat Petit Grains
Argilo calcaires sur sous sol de marnes bleues
40 hl/ha
100% Manuelles.
Pressurage direct avec des levures indigènes, sans so2 ajouté à la vinification, fermentation en barriques de 228l, ajout de sulfites après la malolactique faites,
Un an en barrique sur lies fines, puis un an en cuve.
Mis en bouteille sans collage ni filtration,
Le Vigneron Rebelle
14 chemin Garrigues - B.P. 48
84232 Chateauneuf du Pape
France
tél. : 04 90 83 73 87
fax. : 04 90 83 51 13
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