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Fiche produit
La Pente de Chavigny blanc, 2010
Le vin des copains
Réf. MICBOUTOBL10PC
8.30 €
Description
Domaine Mikael Bouges à Montrichard, Loire
12.5°
100% Sauvignon Blanc
Le sol est Argilo calcaire et argilo siliceux.
Le rendement est de 50 hl/ha.
Vendanges manuelles.
La vinification est traditionnelle et sans levurage. Le contrôle des températures est pratiqué.
Ce blanc aux senteurs d’herbes résineuses, de cumin et de zestes d’agrumes déborde littéralement de melon et de groseille à maquereau acidulée
Crustacés: écrevisse, homard, crabe.
Le Vigneron Rebelle
14 chemin Garrigues - B.P. 48
84232 Chateauneuf du Pape
France
tél. : 04 90 83 73 87
fax. : 04 90 83 51 13
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