Votre panier

    Votre panier est vide.


titre menu sélection
 Rouge
 Rosé
 Blanc
 Champagne
 Mousseux
 Vins Doux Naturels
 Spiritueux
 Huile d'olive
 Apéritifs


titre menu état d'esprit

Pensez à la réduction Comité d'entreprise !
Pour les clients déjà inscrits,
veuillez appeler le
06 86 90 92 90, Myriam Malette
pour modifier votre fiche
et à la livraison gratuite sur le Grand Avignon (contactez le Vigneron Rebelle car module en cours de développement

 

Fiche produit


Les Pierres Chaudes pinot blanc, 2008

Le vin des rencontres

Réf. JULMEYALBL08PC

photo bouteille

9.60 € 

Ajouter au panier

 

Description

Domaine Julien Meyer à Nothalten, Alsace

12.5%

Ce vin est composé à 100% de Pinot Blanc situé sur le lieu dit "Les Pierres Chaudes".

Le sol est argilo-sableux, composé de schistes et gneisses.

Ce vin est issu d'une vendange fraîche de début octobre, riche et concentré.

La fermentation malolactique est partielle.

L'élevage se fait sur lies fines. La mise en bouteille a lieu début mai après une légère filtration sur terre.

Sa couleur est jaune clair. Il a des arômes de fruits frais tel la pêche, la pomme et l'abricot construit autour d'une fine acidité, tendre et rafraîchissante.

Il accompagne les viandes blanches, les poissons en sauce de préférence monté au beurre, les poissons crus, les salades mêlées ainsi que les plats légers du Printemps et de l'été.


ALTERVINO
Le Vigneron Rebelle
14 chemin Garrigues - B.P. 48
84232 Chateauneuf du Pape
France
tél. : 04 90 83 73 87
fax. : 04 90 83 51 13